Huile d'Olive Domaine LEOS Fruité Mûr

Cueillie plus tardivement dans la saison, la gamme H de Leos Sélection "Fruité mûr" se caractérise aussi par une robe vert clair aux reflets jaune et offre un goût subtil avec des arômes d’amande, de fruits rouges, de pommes mures et de fleurs. Elle plait au plus grand nombre car elle bénéficie d’une forte intensité aromatique et d’une très belle longueur en bouche tout en étant peu amère et peu ardente.   

Accords gastronomiques

Les huiles « fruité mûr » peuvent être utilisées aussi bien crues que cuites, avec tous types de plats salés et sucrés. Dans les desserts, on peut s’en servir pour  remplacer le beurre.