Moutarde de Dijon

Haute en goût et reconnue dans le monde entier, voici la fameuse moutarde de Dijon pour accompagner tous vos plats de viande comme de poisson. 

Composition : eau, graines moutarde, vinaigre, sel, antioxygène (disulfite de potassium), acide citrique, épice.

Cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre (en silex). La meule de pierre évite l'échauffement des graines et préserve leurs saveurs. La moutarde de Dijon est un classique de la gastronomie française. Elle apportera de l'intensité à vos plats.