Confit de poire au moscato

Cette recette artisanale et raffinée est l'accompagnement parfait pour sublimer tous les fromages de brebis , chèvre ou les bleus. Les poires sont lentement confites dans le fameux vin pétillant Piémontais : le Moscato.

Conseil de dégustation:  salade de chèvre aux noix , les fromages, les gateaux au chocolat ou en finition sur une tarte aux pommes